Сталик Ханкишиев Youtube

Автор: Сталик Ханкишиев

Страна: Россия



Тематика: Кулинарное шоу, видеоурок

Тип раздаваемого материала: Видеоурок

Продолжительность: 217 х ~ 00:06:30; 132 х ~ 00:16:00; 95 х ~ 00:26:00

Год выпуска: 2008-2020



Язык: Русский

Перевод: Не требуется



Ссылка на youtube-канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg



Описание: Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами разных стран и обогащенную традициями разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Любовь и симпатия к тому, для кого готовишь - главный секрет мастерства Сталика Ханкишиева. Сталик считает, что вкус зависит не от цены и качества продукта, а от отношения, с которым блюдо приготовлено. Для Сталика Ханкишева кулинария - это творчество, полет фантазии и мысли. Как любое творчество, процесс приготовления пищи многогранен. Это яркий, живой рассказ о радостях жизни, среди которых почетное место занимает еда. Ведь культура питания многое говорит о человеке, выражает его мировоззрение и мировосприятие, отношение к жизни, к себе и к ближнему. Фильм станет лучшим подарком любителям восточной кухни, истинным ценителям многогранного искусства, а также всем тем, кто хочет научиться готовить плов, шашлык и многие другие блюда.



Видео кодек: H.264; VP9

Видео: VP9, ~2 184 kb/s, 1920x1080

Видео: AVC, ~1 944 kb/s, 1920x1080

Видео: VP9, ~1 610 kb/s, 1280x720

Видео: AVC, ~1 693 kb/s, 1280x720

Видео: AVC, ~583 kb/s, 656x480

Аудио: AAC, 2 ch, ~128 Кбит/с

Аудио: Opus, 2 ch, ~128 Кбит/с



Скриншоты









MediaInfo:

1080p VP9

General

Unique ID : 38333356404944878640813319464985890821 (0x1CD6BC63BD7FD4DD61BA2A055A251005)

Complete name : Турецкие > Шаурма, Искандер-кебаб по турецкому рецепту из г.Бурса 1080p.mkv

Format : Matroska

Format version : Version 4

File size : 254 MiB

Duration : 16 min 4 s

Overall bit rate : 2 212 kb/s

Writing application : Lavf57.41.100

Writing library : Lavf57.41.100

Language : und



Video

ID : 1

Format : VP9

Codec ID : V_VP9

Duration : 16 min 4 s

Width : 1 920 pixels

Height : 1 080 pixels

Display aspect ratio : 16:9

Frame rate mode : Constant

Frame rate : 25.000 FPS

Default : Yes

Forced : No



Audio

ID : 2

Format : Opus

Codec ID : A_OPUS

Duration : 16 min 4 s

Channel(s) : 2 channels

Channel layout : L R

Sampling rate : 48.0 kHz

Bit depth : 16 bits

Compression mode : Lossy

Default : Yes

Forced : No



1080p

General

Complete name : E:TorrentsСталик ХанкишиевСталик Ханкишиев YoutubeПловФерганский плов из риса Девзира на живом огне 1080p.mp4

Format : MPEG-4

Format profile : Base Media

Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)

File size : 1.30 GiB

Duration : 35 min 18 s

Overall bit rate : 5 258 kb/s

Writing application : Lavf57.41.100



Video

ID : 1

Format : AVC

Format/Info : Advanced Video Codec

Format profile : [email protected]

Format settings : CABAC / 2 Ref Frames

Format settings, CABAC : Yes

Format settings, Reference fra : 2 frames

Codec ID : avc1

Codec ID/Info : Advanced Video Coding

Duration : 35 min 18 s

Bit rate : 5 119 kb/s

Width : 1 920 pixels

Height : 1 080 pixels

Display aspect ratio : 16:9

Frame rate mode : Variable

Frame rate : 60.000 FPS

Minimum frame rate : 38.114 FPS

Maximum frame rate : 61.195 FPS

Color space : YUV

Chroma subsampling : 4:2:0

Bit depth : 8 bits

Scan type : Progressive

Bits/(Pixel*Frame) : 0.041

Stream size : 1.26 GiB (97%)

Color range : Limited

Color primaries : BT.709

Transfer characteristics : BT.709

Matrix coefficients : BT.709

Codec configuration box : avcC



Audio

ID : 2

Format : AAC LC

Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity

Codec ID : mp4a-40-2

Duration : 35 min 18 s

Duration_LastFrame : -11 ms

Bit rate mode : Constant

Bit rate : 128 kb/s

Channel(s) : 2 channels

Channel layout : L R

Sampling rate : 44.1 kHz

Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)

Compression mode : Lossy

Stream size : 32.3 MiB (2%)

Language : Russian

Default : Yes

Alternate group : 1



720p VP9

General

Unique ID : 65392825175610104412735799271089255734 (0x31323334353637383930313233343536)

Complete name : Баранина, ягнятина Слоеное жаркое из бараньей корейки 720p.mkv

Format : Matroska

Format version : Version 4

File size : 67.6 MiB

Duration : 4 min 59 s

Overall bit rate : 1 891 kb/s

Writing application : IDMmkvlib0.1

Writing library : IDMmkvlib0.1

Language : und



Video

ID : 1

Format : VP9

Codec ID : V_VP9

Duration : 4 min 59 s

Width : 1 280 pixels

Height : 720 pixels

Display aspect ratio : 16:9

Frame rate mode : Constant

Frame rate : 50.000 FPS

Default : Yes

Forced : No



Audio

ID : 2

Format : Opus

Codec ID : A_OPUS

Duration : 4 min 59 s

Channel(s) : 2 channels

Channel layout : L R

Sampling rate : 48.0 kHz

Bit depth : 16 bits

Compression mode : Lossy

Default : Yes

Forced : No



720p

General

Complete name : Плов Самаркандский плов в кастрюле 720p.mp4

Format : MPEG-4

Format profile : Base Media / Version 2

Codec ID : mp42 (isom/mp42)

File size : 83.4 MiB

Duration : 8 min 8 s

Overall bit rate mode : Variable

Overall bit rate : 1 432 kb/s

Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23

Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23

gsst : 0

gstd : 488571



Video

ID : 1

Format : AVC

Format/Info : Advanced Video Codec

Format profile : [email protected]

Format settings : CABAC / 3 Ref Frames

Format settings, CABAC : Yes

Format settings, Reference : 3 frames

Codec ID : avc1

Codec ID/Info : Advanced Video Coding

Duration : 8 min 8 s

Bit rate : 1 303 kb/s

Width : 1 280 pixels

Height : 720 pixels

Display aspect ratio : 16:9

Frame rate mode : Constant

Frame rate : 25.000 FPS

Color space : YUV

Chroma subsampling : 4:2:0

Bit depth : 8 bits

Scan type : Progressive

Bits/(Pixel*Frame) : 0.057

Stream size : 75.9 MiB (91%)

Title : ISO Media file produced by Google Inc. Created on: 10/25/2017.

Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23

Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23

Color range : Limited

Color primaries : BT.709

Transfer characteristics : BT.709

Matrix coefficients : BT.709

Codec configuration box : avcC



Audio

ID : 2

Format : AAC LC

Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity

Codec ID : mp4a-40-2

Duration : 8 min 8 s

Bit rate mode : Variable

Bit rate : 126 kb/s

Channel(s) : 2 channels

Channel layout : L R

Sampling rate : 44.1 kHz

Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)

Compression mode : Lossy

Stream size : 7.31 MiB (9%)

Title : ISO Media file produced by Google Inc. Created on: 10/25/2017.

Encoded date : UTC 2017-10-25 21:58:23

Tagged date : UTC 2017-10-25 21:58:23



480p

General

Complete name : Плов Бухарский плов с изюмом и тыквой 480p.mp4

Format : MPEG-4

Format profile : Base Media

Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)

File size : 34.4 MiB

Duration : 6 min 42 s

Overall bit rate : 715 kb/s

Writing application : Lavf57.41.100



Video

ID : 1

Format : AVC

Format/Info : Advanced Video Codec

Format profile : Main@L3

Format settings : CABAC / 3 Ref Frames

Format settings, CABAC : Yes

Format settings, Reference : 3 frames

Codec ID : avc1

Codec ID/Info : Advanced Video Coding

Duration : 6 min 42 s

Duration_FirstFrame : -40 ms

Bit rate : 583 kb/s

Width : 656 pixels

Height : 480 pixels

Display aspect ratio : 4:3

Frame rate mode : Variable

Frame rate : 25.000 FPS

Minimum frame rate : 25.000 FPS

Maximum frame rate : 25.014 FPS

Color space : YUV

Chroma subsampling : 4:2:0

Bit depth : 8 bits

Scan type : Progressive

Bits/(Pixel*Frame) : 0.074

Stream size : 28.0 MiB (82%)

Codec configuration box : avcC



Audio

ID : 2

Format : AAC LC

Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity

Codec ID : mp4a-40-2

Duration : 6 min 42 s

Bit rate mode : Constant

Bit rate : 126 kb/s

Channel(s) : 2 channels

Channel layout : L R

Sampling rate : 44.1 kHz

Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)

Compression mode : Lossy

Stream size : 6.03 MiB (18%)

Default : Yes

Alternate group : 1







Содержание:

Азербайджанские

Азербайджанский кебаб 1080p

Азербайджанский плов с тыквой 1080p

Азербайджанский чай 1080p

Азербайджанский Шах-Плов 1080p

Буглама из баранины на садже 1080p

Буглама из рыбы с овощами 1080p

Габала, необыкновенный плов 3 в 1. Азербайджан 1080p

Габалинская Халва. Азербайджан 720p

Джиз-быз 480p

Довга - азербайджанский суп из йогурта и зелени 720p

Долма в виноградных листьях 1080p

Долма из овощей Уч Баджи (три сестры) по-азербайджански 1080p

Дюшбара - микро-пельмени у Шах-Гусейна 720p

Дюшбара и Гюрза - азербайджанские пельмени 1080p

Индюк в тандыре. Азербайджан 720p

Каравансарай плов с каштанами. Азербайджан 480p

Коурма-Бозбаш 1080p

Купаты, кусабы, люля и хан-кебаб, лаваш и кутабы. Азери Пикник 720p

Кутабы 1080p

Кюкю и мясо в печи 720p

Кюкю, завтрак в Стамбуле 1080p

Кюфта в соусе с персиками в дровяной печи 480p

Кюфта по-ордубадски, по-нахичевански 1080p

Кюфта по-тебризски 1080p

Кюфта-бозбаш - блюдо в казане с огромными тефтелями 1080p

Кюфта-бозбаш 480p

Мясо на камнях. Азербайджан 1080p

Парча-бозбаш и кюфта-бозбаш у Шах-Гусейна 720p

Пахлава азербайджанская на углях. Азербайджан 720p

Пахлава с мясным фаршем. Тавак-кебаб 1080p

Печенка-Табака в сальнике 1080p

Пити из Шеки 480p

Пити. Суп в горшочках с горохом и бараниной. Азербайджан 1080p

Плов азербайджанский у Шах-Гусейна 1080p

Плов по рецепту из Габалы с цыплятами, укропом и сухофруктами 1080p

Путешествие в Азербайджан 1080p

Ресторан Сумах, Баку 1080p

Ресторан Ханадан, Баку 1080p

Салат Доймач. Азербайджан 720p

Сахарный пирожок и соленая булочка 1080p

Слетаем в Баку 1080p

Соютма, яхни, мясной рулет 720p

Тандыр-Ресторан в Баку 1080p

Треухая Пахлава из Габалы. Азербайджан 720p

Финалисты конкурса азербайджанской кухни в Баку 1080p

Фисинжан - индейка, орехи и гранатовый сок 1080p

Фотовыставка в Баку 1080p

Хан-кебаб, кусабы 1080p

Хашлама из баранины 1080p

Хингал 1080p

Хлеб, люля-кебаб, чай. Азербайджан 720p

Чудеса на сковороде Садж 1080p

Шекинская Халва-Пахлава. Азербайджан 1080p



Баранина, ягнятина

Баран целиком на вертеле 1080p

Бараний бок, фаршированный гречкой 1080p

Бараний бок, фаршированный пловом 1080p

Баранина запеченная в печи 480p

Баранина с чесноком и айвой - Джамиля 480p

Бараньи голяшки с черносливом в мультиварке 1080p

Бараньи ножки в печи 480p

Бараньи ножки в томатном соусе 1080p

Бараньи почки по-уйгурски 480p

Бараньи ребрышки с луком 480p

Бараньи ребрышки с луком на лаваше 480p

Бараньи ребрышки. Корона на гриле 1080p

Бараньи ребрышки. Праздничная корона 720p

Баранья туша - разделка мяса 1080p

Баранья туша - рецепты для печи и духовки 1080p

Баранья шея, тушеная с фасолью 1080p

Барашек фаршированный пловом 480p

Казан-кебаб и бараньи ребрышки с луком 1080p

Кисло-сладкая баранина с яблоками 1080p

Нежное мясо со специями 1080p

Рулет из бараньей ноги 720p

Слоеное жаркое из бараньей корейки 720p

Тушеная баранина в скороварке 1080p

Ягнятина на мангале под маринадом из персиков 480p



Говядина

Говядина с луком по-быстрому 1080p

Говядина с овощами в сербском садже 1080p

Говяжьи ребрышки в казане 1080p

Говяжьи ребрышки в красном соусе c фасолью 1080p

Говяжьи хвосты. Блюдо готовилось 19 часов! 1080p

Запеченная Говядина 1080p

Мясные рулеты с грибами 1080p

Пастрами сэндвич 1080p

Стейк 720p

Стейк на сковородке с чесноком и розмарином 1080p

Телячьи почки с овощами по-уйгурски 1080p



Гриль

Баранина и баклажаны - три блюда 1080p

Баранина на гриле 1080p

Выставка грилей и барбекю в Кельне 1080p

Говяжьи ребрышки. Гриль, асадо 1080p

Гриль-салат 720p

Какой гриль лучше - газовый или угольный 1080p

Картошка в сале и печеный лук 1080p

Кебаб из свиной вырезки маринад 1080p

Копченый Бургер 1080p

Крылышки-гриль 1080p

Люля-кебаб и гамбургер на гриле 1080p

Открытая самса на гриле 1080p

Свиная корейка на гриле 1080p

Стейк - T-Bone 1080p

Тандыр-кебаб и тандыр-шурпа 1080p

Хард Рок Шашлык из говядины. Вертел на газовом гриле 1080p



Еврейские

Бейглз - еврейские бублики 1080p

Еврейский плов Бахш 1080p

Еврейский плов Бахш в казане и в мешочке 480p

Рыба без костей. Гефилте фиш 1080p

Рыба с чесноком и кинзой, рецепт Бухарских евреев 480p

Эйсик Флеш - Еврейская тушенка 1080p

Эйсик Флеш - кисло-сладкое мясо 720p



Испанские

Мясо в гриле по-испански 1080p

Мясо в духовке по-испански, с рисом 1080p

Паэлья Испанская 720p

Паэлья не паэлья... Рис с морепродуктами 1080p

Томатный суп Гаспачо 1080p



Итальянские

Болоньезе 1080p

Оссобуко на гриле 1080p

Пицца-Симфония - 6 видов пиццы на гриле или в духовке 1080p

Ризотто классическое с поваром-итальянцем 1080p

Ризотто с креветками - Коралл 1080p

Ризотто с тыквой 1080p



Казан, ножи, кухня

Как выбрать казан 1080p

Обработка нового казана для плова 1080p

Обработка нового казана обжиг 1080p

Очаг под шарообразный казан 1080p

Печь под казан (очаг) 1080p

Печь под казан, мангал в Германии, в гостях у Франца 720p

Печь под казан, мясо на гриле 1080p

Про ножи 1080p

Секреты кухни Сталика 1080p

Строительство уличной кухни - Печь, казан, мангал, на дровах 1080p

Теория казана - введение 1080p

Устройство современной кухни 1080p

Чем и как измельчать мясо 720p



Корейские, Китайские

Готовим прямо на столе 1080p

Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам 720p

Корейское блюдо из мяса - Пульгоги 1080p

Кук-си, корейское блюдо 1080p

Морковь по-корейски 1080p

Рис по-китайски, жареный с овощами 1080p

Салат из огурцов и мяса корейский 1080p



Марокканские

Арабский секрет очень вкусного говяжьего языка 1080p

Бараньи голяшки с фруктами по-мароккански 1080p

Говяжий хвост по-мароккански 1080p

Кус-кус 1080p

Кюфта по-берберски 1080p

Кюфта по-берберски со специями 1080p

Марокканская каша Адас 1080p

Марокканский салат из шпината с солеными лимонами 1080p

Мишуи - баранина на вертеле и не-узбекская шурпа 1080p

Откуда появился Хумус 1080p

Перепелки в ароматном соусе по-мароккански 1080p

Самса с овощами и сыром по-мароккански 1080p

Таджин из говяжьего языка с лимоном и оливками 1080p

Таджин с уткой, лимонами и оливками 1080p

Танжия - Волшебный Кувшин Алладина 1080p

Утиные ножки с тыквой и картофелем в таджине 480p

Филе барашка в таджине, с отличным соусом 1080p

Харирра марокканский суп, подается со сладостями 1080p

Хумус 720p

Хумус со специями 1080p



Плов

Бириани - индийская разновидность плова 1080p

Бухарский плов Оши-Софи 1080p

Бухарский плов с изюмом и тыквой 480p

Джамбалайя - американский плов 1080p

Еще раз о плове 480p

Откидной плов с грибами 1080p

Оши-Афгани - бухарско-еврейское блюдо 1080p

Плов - айва, утка, чернослив 1080p

Плов азербайджанский с сухофруктами и орехами 480p

Плов в Биробиджане 480p

Плов в большом зеленом яйце 1080p

Плов в мультиварке 1080p

Плов в стиле Поля Бокюза 1080p

Плов в тыкве по-азербайджански 1080p

Плов для монахов, рыбный 1080p

Плов из гречки 1080p

Плов из гречки с грибами 720p

Плов Оши-Сирканиз, c уксусом и чесноком - бухарско-еврейское блюдо 1080p

Плов Ришта с фасолью 480p

Плов с айвой 720p

Плов с грибами 1080p

Плов с долмой 1080p

Плов с кукурузой - Ингушетия 1080p

Плов с курятиной для студентов в скороварке 1080p

Плов с перепелиными яйцами и долмой 1080p

Плов с укропом и голяшками 480p

Плов с уткой и айвой по китайским мотивам 1080p

Плов Сабзи-Говурма азербайджанский 720p

Постный плов Атахан из риса Девзира 1080p

Приготовление риса для азербайджанского плова 720p

Самаркандский плов 1080p

Самаркандский плов в кастрюле 720p

Ташкентский праздничный плов 1080p

Узбекский плов с мраморной говядиной на японской кухне 1080p

Узбекско-Азербайджанский плов из Бухары 1080p

Ферганский плов 720p

Ферганский плов из риса Девзира в домашних условиях 1080p

Ферганский плов из риса Девзира на живом огне 1080p

Ферганский плов на очаге 480p

Хан-плов 1080p



Плов - Кулинарное исследование

ПЛОВ - Кулинарное исследование №1 - МАСЛО И ЖИР 1080p

ПЛОВ - Кулинарное исследование №2 - МОРКОВЬ И ЛУК 1080p

ПЛОВ - Кулинарное исследование №3 - ЖАРИМ МЯСО 1080p

ПЛОВ - Кулинарное исследование №3 - СЕКРЕТЫ ЗИРВАКА 1080p

ПЛОВ - Кулинарное исследование №4 - СЕКРЕТЫ РИСА 1080p

ПЛОВ - Кулинарное исследование №5 - СОРТА РИСА 1080p

ПЛОВ - Кулинарное исследование №6 - РИС В ЗИРВАК 1080p



Птица

Индейка Фуррама по-удински 480p

Котлеты из индюшатины 1080p

Куриный бульон с лапшой 480p

Курица ароматная, с картошкой и турецкие горшочки 1080p

Курица в луковом соке 1080p

Курица карри 720p

Курица с лимоном 720p

Курица с сухофруктами и орехами 1080p

Маринованный индюк, запеченный в духовке 1080p

Новогодний гусь в казане 1080p

Новогодний гусь с пловом им. М.С.Паниковского 1080p

Паштет из куриной печени 1080p

Перепелки с айвой 1080p

Рождественский гусь 1080p

Салат с куриной или утиной грудкой, с булгуром 1080p

Сравнение кур российских и французских 1080p

Три цыпленка и курица 1080p

Утиные окорочка с ананасом в печи 1080p

Утка в горшке 480p

Утка в дровяной печи 480p

Утка по-московски 1080p

Утка по-пекински 1080p

Утка фаршированная с ананасом 1080p

Фаршированная куриная грудка на гриле 1080p

Филе и печень индейки. Как казан превратить в тандыр 1080p

Цыпленок в тандыре по-индийски. Чикен Тандури 1080p

Цыплята Ляванги 720p

Цыплята с айвой 1080p

Цыплята табака - чугун, керамика, дровяная печь 1080p

Цыплята табака 480p



Русские, Украинские

Блины в русской печи, на опаре. Выбор сковородки 1080p

Блины на кефире 1080p

Борщ 1080p

Борщ по-узбекски в казане 720p

Говядина по-строгановски - Бефстроганов 1080p

Говядина по-строгановски 720p

Голубцы и фаршированные перцы 1080p

Гречка с рыбой в овощном соусе 1080p

Каша в русской печи гречневая, с грибами, постная 1080p

Оливье - 1909-2019! 1080p

Пельмени 1080p

Рассольник 1080p

Солянка барская 1080p

Щи зеленые - суп из щавеля в казане 1080p

Щи рождественские, суточные 1080p



Рыба

Буглама Рыбная 480p

Ляванги из стерляди 480p

Пряная рыба в банановых листьях на гриле 1080p

Рыба по-китайски, без костей в казане 1080p

Рыба по-узбекски, в казане 1080p

Рыба-пицца и баклажаны ляванги в тандыре 720p

Севиче из Кубинской рыбы 1080p

Сибас в бумаге 1080p

Солянка рыбная с восточным акцентом 1080p

Форель на мангале 720p

Японский рис, морепродукты, рыба 1080p



Сладости, десерты, выпечка

Двойной торт Наполеон 720p

Пасхальные Куличи и крашеные яйца 1080p

Пахлава 720p

Рисовая каша “Маша и Медведь” 1080p

Торт Бурдалу от французского повара 1080p

Халва 720p

Чак-Чак 1080p

Яблочный пирог Тарт Татен 1080p



Турецкие

Гранд-базар в Стамбуле 1080p

Гранд-базар в Стамбуле. Еда 1080p

Еда в Стамбуле 1080p

Йогуртовый суп с чесноком по-турецки 1080p

Лагман с печенью по-турецки 1080p

Петух с орехами по-турецки 1080p

Печень по-турецки 1080p

Плов из булгура по-турецки 1080p

Ресторан Нусрета Гёкче SALT BAE, Стамбул 1080p

Турецкий томатный суп 1080p

Чечевичный суп - зимний, турецкий 1080p

Чечевичный суп-пюре по-турецки 1080p

Шаурма 1080p

Шаурма в Турции, г.Бурса. Искандер-кебаб 1080p

Шаурма, Искандер-кебаб по турецкому рецепту из г.Бурса 1080p



Узбекские

Баранина, запеченная в тандыре. Тандыр Гушт 1080p

Басма - Любимое узбекское блюдо в казане 1080p

Басма 480p

Басма и Казан Кабоб 1080p

Басма на очаге 480p

Джиз 480p

Димлама, дамлама, думлама - секреты казана 1080p

Димлама-Долма 1080p

Долма из перепелок 720p

Долма овощная 720p

Долма-Басма 1080p

Думляма 720p

Думляма, димлама, дымлама 480p

Казан кабоб. Запеченная баранина с картошкой и айвой 480p

Казан кабоб. Картошка с мясом в казане 480p

Ковурма (коурма) - мясная заготовка для узбекских блюд 1080p

Коурма-Шурпа 1080p

Лагман 480p

Манты - Manti - Mantu 1080p

Манты 720p

Манты Цветные 1080p

Мастава - жидкий плов 1080p

Мастава 1080p

Машкичири - узбекское блюдо в казане 1080p

Машхурда 480p

Машхурда без мяса или суп из фисташек 720p

Нарын - лапша с мясом (Норин) 1080p

Пельмени узбекские. Чучвара 1080p

Печень в казане, по-узбекски 1080p

Салат “Узбекистан” 480p

Самса домашняя в духовке 1080p

Самса на косточке 1080p

Султанма 720p

Тянутый лагман Великого Шелкового пути 1080p

Фаршированная айва по-кокандски 480p

Фаршированная айва с сухофруктами и орехами 1080p

Шавля - сестра Плова 1080p

Шавля и хосип 480p

Шурпа в горшочках 1080p

Шурпа для тех, кто торопится 1080p

Шурпа из петуха 1080p

Шурпа Коурма 480p

Шурпа на очаге 480p

Шурпа с перепелками 1080p

Шурпа. Казан. Очаг. Живой огонь 1080p

Шурпа. Как готовить. Как есть 1080p



Французские

Буйабес - Монте-Кристо (рыбный суп с раковыми шейками) 1080p

Десяток яиц и салат Нисуаз 1080p

Кулинарная академия Кордон Блю, Париж 1080p

Курица с трюфелями и соусом Бешамель 1080p

Раковый биск 1080p

Салат с французской горчицей 1080p



Шашлык

Выбор мяса на шашлык 1080p

Главный секрет мягкого шашлыка 1080p

Долма-Кебаб на мангале 1080p

Как выбрать мясо на бакинский шашлык 1080p

Как правильно мариновать мясо и выдерживать говядину 1080p

Картошка-кебаб 480p

Кустурица-кебаб с сыром Сулугуни и фаршированными помидорами 1080p

Люля-кебаб из картофеля 480p

Люля-кебаб на мясорубке 720p

Люля-кебаб рубленый топориками 480p

Мангал и Уголь. Теория Шашлыка 1080p

Маринад для шашлыка. Эксперимент Сталика и Друже Сержа Марковича 1080p

Новогодний Гранд-Кебаб 1080p

Обзор баранины, разделка и сортировка мяса 1080p

Первомайский Шашлык 1080p

Разделка и мариновка свинины на шашлык 1080p

Ташкентский шашлычок 1080p

Шах-кебаб 1080p

Шашлык - выбор высоты мангала 720p

Шашлык “Пять пальчиков” 480p

Шашлык Ассорти 480p

Шашлык в г.Грозный, Чечня 1080p

Шашлык в казане Казан-кебаб 480p

Шашлык в парке Сокольники 720p

Шашлык говяжьи рулетики 720p

Шашлык из ананаса 1080p

Шашлык из ананасов с утиной грудкой 480p

Шашлык из баранины 480p

Шашлык из баранины и говяжьей вырезки, без маринада 1080p

Шашлык из бараньей корейки 1080p

Шашлык из говядины 480p

Шашлык из картошки с салом по-азербайджански 1080p

Шашлык из клыкача (рыбный) 480p

Шашлык из курицы по-ирански 480p

Шашлык из печени - Джигар 1080p

Шашлык из печени 480p

Шашлык из свиной шейки и вырезки 1080p

Шашлык из сома 720p

Шашлык из телятины 720p

Шашлык из утиной грудки 1080p

Шашлык из фаршированных овощей 480p

Шашлык с пах-пахом 480p

Шашлык-Импровизация 1080p



Шашлыки майские 2020

№ 1. Стерлядь 1080p

№ 2. Сёмга 1080p

№ 3. Печень 1080p

№ 4. Баранья Корейка 1080p



Баклажаны, фарш и соус 1080p

Банкет - как я зарабатываю деньги 1080p

Белый Бульон 1080p

Беляши базарно-домашние 1080p

Бешбармак 720p

Большой обед 480p

Бульонный кубик 1080p

Вольный Выгул - В гостях на ферме 1080p

Вольный Выгул - Русский хамон с колбасой в плесени 1080p

Вольный Выгул - Чоризо свиная колбаса 1080p

Галушки с мясом - Чечня, Ингушетия 1080p

Гамбургер и другая форма подачи 1080p

Голубцы летние без мяса по-болгарски 1080

Грибы в соусе карри 1080p

Грибы в соусе карри специи 1080p

Гуляш в казане. Все секреты венгерского рецепта 1080p

День плова в Барвихе 1080p

Джиз-быз. Когда я выйду на пенсию 1080p

Интервью телеканалу Uzreport TV 480p

Колбаса по-французски, готовит Андрей Куспиц 1080p

Котлеты - 7 фамильных секретов 1080p

Котлеты и пюре 1080p

Красный бульон и Тафельшпиц 1080p

Лимонад из базилика 1080p

Няня или баар, хаггис 1080p

Овощная запеканка 720p

Огурчики малосольные хрустящие 1080p

Паровые рулеты с картошкой - Штрудели 480p

Пасха творожная, Плов сладкий, Мясо запеченное 1080p

Печень с овощами 720p

Помидорчики маринованные с укропом и чесноком 1080p

Постная самса по-индийски 1080p

Прощание с НТВ, программой Дачный Ответ. Рубрика Казан-Мангал остается в Ютубе! 720p

Рис со специями по-индийски 480p

Рулеты с пловом, курица-гриль 1080p

Сала Веганам! 1080p

Салат из свеклы, лимона и орехов 1080p

Салат из требухи и редьки 1080p

Свинина и специи 1080p

Суп с фасолью и лапшой 1080p

Таджикское блюдо Курут-об 1080p

Тафельшпиц 1080p

Трехэтажное новогоднее жаркое 720p

Тушеная капуста 480p

Фальшивый Ягненок из кролика 720p

Фасоль с ветчиной 720p

Хаш 720p

Хашлама в горшочках 480p

Хинкали. Хан-Хинкали 1080p

Холодец и Хаш 1080p

Цыплята-табака и Сталик-комментатор! хейтеры и диванные критики 1080p

Чебуреки 480p

Чебуреки 1080p

Чебуреки узбекские 1080p

Шаурма. Праздник для всех 1080p

Эйфелевый плов 1080p

Яичница-гигант с помидорами и фасолью 1080p



Полная коллекция роликов с рецептами в количестве 444 штуки

за 2008-2020 год

по 4 апреля 2020 года включительно.

В данном торренте представлены отредактированные версии роликов - удалена реклама, конкурсы, праздники и объявления!

Полные версии Вы всегда сможете посмотреть на youtube канале автора: https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg







Торрент будет обновляться 1 раз в месяц.







Внимание! Раздача ведётся путём добавления новых серий!

Внимание! Раздача ведётся путём добавления новых серий; при каждом добавлении создаётся новый торрент.

Чтобы начать докачку новой серии, пользователям необходимо сделать следующее:

(1) остановить скачивание,

(2) удалить старый торрент файл у себя из клиентской программы (обычно utorrent или bittorrent) (старые, уже скачанные файлы удалять не надо),

(3) скачать новый торрент файл и запустить его у себя в клиенте вместо старого, при этом указать клиентской программе путь в старую папку куда и должно происходить скачивание новых серий. Чтобы не получить лишнюю вложенность папок с одинаковым названием и избежать закачки всех файлов по новой, при добавлении торрента выберите папку, где распологаются уже скачанные вами файлы и уберите флажок создать папку.

Если Вы все сделали верно, Ваш торрент клиент должен произвести хеширование (проверку) старой папки, и будет докачивать только те серии которых у вас ещё нет. Старые серии при этом не удаляются, а продолжают раздаваться!

Eсли Вы уже удалили старые серии, то предотвратить повторную закачку старых серий можно, убрав галочку напротив ненужных файлов при запуске нового торрента.