А Борисова Домашняя выпечка Поэтапные инструкции приготовления djvu

Название: Домашняя выпечка. Поэтапные инструкции приготовления

Номер: А. Борисова

Год: 2003

Жанр: Кулинария



Формат: DjVu

Страниц: 256 стр.



Описание:

Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также представлены способы замешивания каждой из предложенных разновидностей теста, полезные советы, калорийность блюд, время и сложность приготовления.



Все рецепты описаны поэтапно, то есть пошагово, и проиллюстрированы фотографиями, что позволяет хозяйке легко ориентироваться в процессе приготовления.



Скриншоты







Доп. информация: Сканировал сам и сводил тоже, прошу строго не судить.