Don't like banners? Log in and we will make sure you see no banners. For free.
Домашняя коптильня  Секреты технологии копчения  Старинные и современные рецепты

Домашняя коптильня Секреты технологии копчения Старинные и современные рецепты

Size
6 MB
Seeders
3
Leechers
1
Files
1
Category
Added
03/19/19 at 3:13pm GMT+1
Uploaded by
rutor Trusted
Infohash
d841a622b254d1acccf291cc00a25146bd5084f9
Don't like banners? Log in and we will make sure you see no banners. For free.

Description
Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. (2011

Издательство: Центрполиграф

Жанр: Журнал, рецепты, кулинария

Язык: Русский

Год: 2011



Описание:



Автор откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт.

В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое.



Скрытый текстДанная версия журнала предназначена только для ознакомления!

Помните, что электронная версия журнала не может сравниться с печатным изданием!



Формат: PDF

Страниц: 43

Качество: HQ [Отсканированные страницы]

File list
  • Домашняя коптильня Секреты технологии копчения Старинные и современные рецепты
  • Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты.pdf 5.7 MB

Rating
Not rated yet
Log in to rate

Comments

No comments yet.


Similar torrents
NameSizeDate
4 MB10/28/23361
6 MB10/16/2350
890 MB05/10/2141
29 MB12/11/2340
20 MB11/12/2230
6 MB03/27/1920
48 MB04/23/1920
27 MB05/01/1920
9 MB06/04/2020
21 MB05/21/2120
216 MB05/23/2120
21 MB01/07/2220
2 GB05/02/2220
2.7 GB12/02/2320
853 MB06/28/2420