＜FNSドキュメンタリー大賞＞二度死ぬ命〜いのちを語るひと皿〜

＜FNSドキュメンタリー大賞＞二度死ぬ命〜いのちを語るひと皿〜 フジテレビ 9月12日 土曜 3:15 -4:15 その皿に、載らなかった命がある。福島の山と原発事故後の規制の中で、料理人は食の現実と向き合う。「食べることとは？」平山の皿が語りかけてくる。 料理人・平山真吾は、自身の料理を見つめ直し、皿の背景にある自然と向き合い続けるようになった。しかし福島では、放射能の影響による規制で、野生動物は食材として活用することができなかった。育てることと奪うこと、その両方に向き合いながら、平山は「命をどう皿へ繋ぐのか」を問い続ける。「食べることとは？」平山の皿が語りかけてくる。