きょうの料理「強火で行こうぜ！」　ノリ“のり”大作戦

きょうの料理「強火で行こうぜ！」　ノリ“のり”大作戦 [Ｅテレ] 2026年05月19日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分) 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はのりを調味料として使うテクニックを紹介！ご飯に合うおかずをしらい「のり」こさんがご紹介します！ 初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今回はのりを調味料として使うテクニックを紹介！ご飯に合うおかずをしらい「のり」こさんがご紹介します！１品目は「のり梅醤（ジャン）の豚バラ炒め」。しらいさん特製の万能調味料を使えば、味つけがピタリと決まります！フレンチ風のおしゃれな「鶏肉のソテー　のりクリームソース」、ほっとする味の「のりと豆腐のみそ汁」も絶品です。