Don't like banners? Log in and we will make sure you see no banners. For free.
Ольга Войнова  Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Ольга Войнова Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Size
18 MB
Seeders
1
Leechers
1
Files
1
Category
Added
at 7:20pm GMT+1
Uploaded by
rutor Trusted
Infohash
ee7dad632af652511b29d11ddba7167125608646
Don't like banners? Log in and we will make sure you see no banners. For free.

Description
Название: Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Автор: Ольга Войнова

Год: 2022

Жанр: Кулинария

Издательство: Хлеб-соль

ISBN: 978-5-04-154004-3

Качество: Изначально электронное (ebook)

Иллюстрации: Цветные

Количество страниц: 160

Формат: PDF



Содержание:



Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.

Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.

В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.



Примеры страниц:

File list
  • Ольга Войнова Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
  • Ольга Войнова Ремесленный хлеб и сдоба на закваске.pdf 18.2 MB

Rating
Not rated yet
Log in to rate

Comments

No comments yet.