10-PESCADOS Y MARISCOS

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 Other
Date:
05/03/20 at 7:31pm GMT+1
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Unknown
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0
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1
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20.7 GB in 25 files

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  • 10-PESCADOS Y MARISCOS
  • icon 01-Pescados Blancos Introducción tipología, usos, desescamado y cortes.mp4 2.7 GB
    icon 02-Bacalao confitado al baño maría con puré de coliflor.mp4 1.2 GB
    icon 02-Bacalao confitado al baño maría con puré de coliflor.pdf 164.3 KB
    icon 03-Popietas de lenguado con vieiras, langostinos y gambas.mp4 1.9 GB
    icon 03-Popietas de lenguado con vieiras, langostinos y gambas.pdf 162.3 KB
    icon 04-Rodaballo con manitas de cerdo y pimientos de Padrón.mp4 1.5 GB
    icon 04-Rodaballo con manitas de cerdo y pimientos de Padrón.pdf 163.3 KB
    icon 05-Merluza asada con cebollitas nuevas, trigueros y fondo de ave.mp4 1.4 GB
    icon 05-Merluza asada con cebollitas nuevas, trigueros y fondo de ave.pdf 163.8 KB
    icon 06-Pescados Azules Introducción tipología, usos y cortes.mp4 1.4 GB
    icon 07-Entrecot de atún con salsa de soja y sésamo.mp4 1.3 GB
    icon 07-Entrecot de atún con salsa de soja y sésamo.pdf 167.3 KB
    icon 08-Caballa en escabeche.mp4 1.7 GB
    icon 08-Caballa en escabeche.pdf 164.2 KB
    icon 09-Sardinas marinadas con mojo rojo y mayonesa de sésamo.mp4 1.6 GB
    icon 09-Sardinas marinadas con mojo rojo y mayonesa de sésamo.pdf 163.5 KB
    icon 10-Salmón asado con tartar de citricos y mango con vinagreta de vino.mp4 1.5 GB
    icon 10-Salmón asado con tartar de citricos y mango con vinagreta de vino.pdf 163.1 KB
    icon 11-Mariscos.mp4 1.1 GB
    icon 12-Salteado de gambas y langostinos con jengibre y soja.mp4 1.5 GB
    icon 12-Salteado de gambas y langostinos con jengibre y soja.pdf 166.2 KB
    icon 13-Pulpo asado con crema de patata trufada.mp4 1.1 GB
    icon 13-Pulpo asado con crema de patata trufada.pdf 163.9 KB
    icon 14-Zamburiñas a la plancha con ratatouille de verduras y jamón ibérico.mp4 881.7 MB
    icon 14-Zamburiñas a la plancha con ratatouille de verduras y jamón ibérico.pdf 162.8 KB

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 10-PESCADOS Y MARISCOS20.7 GB05/03/2001